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云南成考专升本《酒店管理》专业介绍

一、专业属性

二、主干课程

云南成人高考专升本酒店管理专业主要课程有：酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理等。

三、培养目标

专升本酒店管理专业旨在培养具有良好职业精神和职业素养，具有现代酒店业经营管理理念、具备一定的专业管理理论知识和熟练职业技能，能够掌握酒店综合管理、酒店品牌建设、酒店专项技能等专业知识，并能够对酒店前厅、客房、餐饮、娱乐等主要业务部门的一线工作进行组织和现场管理，有较强开拓与创新能力的高素质、复合应用型专门人才。

（注：本网页信息仅供参考，以学校发布的最新教学计划为准。）